吃柿子的禁忌有哪些?（吃柿子的禁忌都有哪些）

很多人对吃柿子的禁忌有哪些，吃柿子的禁忌都有哪些不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、 不要空腹吃，因为柿子含有较多的鞣酸和果胶。空腹时，它们会在胃酸的作用下形成大小不一的肿块。如果这些肿块不能通过幽门到达小肠，就会留在胃里形成胃柿石。

2、 莫柿皮柿子中的鞣酸大多集中在皮中。柿子涩的时候，单宁酸是不可能全部去除的。如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石。

3、 胃柿石如果不能自然排出，会引起消化道梗阻，上腹部剧烈疼痛，呕吐，甚至呕血。

4、 在中医的合理搭配中，螃蟹和柿子都是寒性食物，不能一起吃。从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下很容易凝固成块，也就是胃柿石。同时，柿子不宜酒后食用，否则久而久之会影响消化，引起肠梗阻。

5、 柿子适合人吃是因为它含有10.8%的糖分，而且大部分是简单的二糖和单糖，所以吃了之后很容易被吸收，会使血糖升高。对于糖尿病人，尤其是血糖控制不好的人，危害更大。此外，脾胃泄泻、便溏、体弱、产后、外感风寒者不宜食用；患有慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃动力功能障碍者，胃大部切除术后不宜进食。

6、 适可而止。柿子中的单宁酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成化合物，不能被人体吸收，所以这些营养物质无法被利用。所以多吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。

7、 因为柿子含糖多，所以人吃柿子比吃等量的苹果和梨更有饱腹感，会影响食欲，减少正餐的摄入量。一般来说，每次吃柿子不超过200克为宜，不禁食。

8、 柿子性寒，胃寒者不宜食用。患有慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃动力功能障碍的人，胃大部切除术后不宜吃柿子。

9、 柿子中含有单宁，容易与铁结合，从而阻碍人体对食物中铁的吸收，所以贫血患者要少吃。补铁时不宜吃柿子。柿子鞣酸与铁结合形成沉淀，可引起肠胃不适，甚至绞痛，同时影响铁的吸收。

10、 因为柿子含有较多的鞣酸和果胶，空腹时在胃酸的作用下会形成大小不一的肿块。水果柿子结石无法自然排出，那么就会引起消化道梗阻，上腹部剧烈疼痛，呕吐，甚至呕血等症状。手术中发现拳头大的胃柿石。

11、 柿子中的鞣酸大多集中在果皮中。柿子涩的时候，鞣酸是不可能完全去除的。如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石。

12、 因为柿子含有较多的鞣酸和果胶，空腹时在胃酸的作用下会形成大小不一的肿块。如果这些肿块不能通过幽门到达小肠，就会留在胃里形成胃柿石。

本文【吃柿子的禁忌有哪些?（吃柿子的禁忌都有哪些）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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