很多人对荠菜饺子的做法大全，荠菜饺子的做法不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

鲜荠菜，选一桌，洗净，冷水焯一下，取出剁碎的猪肉馅，加入姜粉、料酒、酱油，与荠菜拌匀。最后，加入花生油和盐，搅拌均匀，制成面粉、水和略软的面团。盖上保鲜膜一小时左右，取出醒发好的面团，揉成条状，切成适中的剂型，擀开。

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