科学报道的心脏和脑部疾病发病率最低的是居住在玻利维亚低地热带森林的土著社区。南加州大学对其中两个社会Tsimané和Mosetén的新研究表明，食物消费和运动的最佳水平可以最大限度地提高健康的大脑衰老并降低疾病风险。

该研究于20月<>日星期一发表在《美国国家科学院院刊》上。

由于工业化，人类现在比以往任何时候都更容易获得食物，减少体力劳动，更好地获得医疗保健。然而，我们已经习惯了多吃少运动。肥胖和久坐不动的生活方式与较小的脑容量和更快的认知能力下降有关。

为了更好地了解富足和轻松开始破坏健康的临界点，研究人员招募了1，165名年龄在40-94岁之间的Tsimané和Mosetén成年人，并为参与者提供从偏远村庄到最近的医院的CT扫描设备的交通。

该团队使用CT扫描按年龄测量脑容量。他们还测量了参与者的体重指数，血压，总胆固醇以及其他能量和整体健康的标志物。

研究人员发现，与美国和欧洲的工业化人群相比，Tsimané和Mosetén的脑萎缩更少，心血管健康得到改善。与年龄相关的脑萎缩或大脑萎缩的发生率与痴呆和阿尔茨海默氏症等退行性疾病的风险相关。

“我们工业化前祖先的生活被有限的食物供应所刺穿，”南加州大学伦纳德戴维斯老年学学院老年学，生物医学工程，定量/计算生物学和神经科学助理教授Andrei Irimia说。“从历史上看，人类花了很多时间锻炼是为了寻找食物，他们的大脑衰老状况反映了这种生活方式。

莫塞滕：工业化前社会和后工业化社会之间的桥梁

调查结果还说明了两个土著社会之间的主要差异。莫塞滕人是齐马内人的“姐妹”人口，因为他们拥有相似的语言、祖先的历史和自给自足的生活方式。然而，莫塞滕人更多地接触现代技术、医学、基础设施和教育。

“莫塞滕人是一个重要的中间人群，使我们能够比较广泛的生活方式和医疗保健因素。这比Tsimané和工业化世界之间的直接比较更有利，“Irimia说。

Irimia说，沿着这个连续统一体，Mosetén表现出比欧洲和北美现代人口更好的健康状况 - 但不如Tsimané。

令人惊讶的是，在Tsimané中，BMI和更高水平的“坏胆固醇”与年龄更大的脑容量有关。然而，这可能是由于平均而言，个体比工业化国家中BMI相当的个体更肌肉发达。

尽管如此，Tsimané和Mosetén都更接近“最佳点”，即日常锻炼和食物丰富之间的平衡，作者认为这可能是健康大脑衰老的关键。

预防医学的未来依赖于对人类进化历史的理解

该研究的作者解释说，生活在食物丰富且对身体活动需求很少的社会中的人们面临着他们有意识地知道对健康最好的东西与来自我们进化过去的渴望或驱动力之间的冲突。

“在我们的进化历史中，更多的食物和更少的卡路里用于获取它导致改善健康，福祉，并最终提高生殖成功率或达尔文式健康，”查普曼大学健康经济学和人类学教授希拉德卡普兰指出，他研究了近二十年的Tsimané。“这种进化历史选择了心理和生理特征，使我们渴望额外的食物和更少的体力劳动，随着工业化，这些特征导致我们超越了目标。

根据Irimia的说法，就大脑健康和疾病风险而言，最好的地方是“甜蜜点”，在那里为大脑提供的食物和营养既不会太少也不会太多，并且您有剧烈的运动量。

“这套理想的疾病预防条件促使我们考虑我们的工业化生活方式是否增加了我们患病的风险，”他说。