监理员在建筑和工程项目中扮演着至关重要的角色，他们负责确保工程项目的顺利进行，并且符合所有的规定标准。以下是监理员的主要职责概述：

1. 监督施工过程：监理员需要监督整个施工过程，从材料的选择到施工的具体步骤，确保所有工作都按照设计图纸和相关规范进行。

2. 质量控制：监理员需对建筑材料的质量进行严格检查，确保所使用的材料符合国家或行业的质量标准。同时，他们还需定期检查施工进度和质量，确保项目按时按质完成。

3. 安全管理：监理员有责任确保施工现场的安全，防止安全事故的发生。这包括监督施工人员正确使用安全设备，以及确保施工现场的布局和操作流程符合安全标准。

4. 协调沟通：监理员作为项目团队与业主之间的桥梁，需要及时沟通项目进展、存在的问题及解决方案，保证各方信息畅通无阻。

5. 文档管理：监理员还需要负责记录和整理项目的所有相关文件和报告，包括但不限于施工日志、质量检测报告等，确保这些资料准确无误地反映项目的真实情况。

6. 合同管理：在某些情况下，监理员还可能参与合同的管理和执行，确保所有合同条款得到遵守，维护项目的合法权益。

7. 环境影响评估：监理员还需考虑项目对周围环境的影响，确保施工活动不会对环境造成不必要的损害，促进绿色施工理念的实施。

综上所述，监理员不仅需要具备扎实的专业知识和技能，还需要拥有良好的组织协调能力和沟通技巧，以确保工程项目的高效、优质、安全完成。