试驾瑞虎8 PLUS 鲲鹏e+时，有一些注意事项可以帮助您更好地体验车辆性能并确保安全：

1. 了解车辆基本信息：

- 在试驾前，先熟悉车辆的基本配置和功能。了解车辆的动力系统（如鲲鹏e+的插电混动技术）、驾驶模式、安全辅助系统等。

2. 检查车辆状态：

- 确保车辆电量充足（如果是插电混动车型），并且油量足够。

- 检查轮胎气压是否正常，车灯、雨刷器等是否工作正常。

3. 试驾路线选择：

- 选择适合试驾的路线，最好包括市区道路、高速路以及一些弯道和坡道，以便全面测试车辆的性能。

- 如果可能的话，选择一个空旷的地方进行加速和制动测试。

4. 驾驶模式切换：

- 尝试切换不同的驾驶模式（如纯电模式、混动模式、运动模式等），感受不同模式下的动力响应和油耗表现。

5. 注意车辆操控性：

- 测试车辆的转向精准度、悬挂系统的舒适性和稳定性。

- 注意车辆在高速行驶时的稳定性以及风噪和胎噪的表现。

6. 关注车内科技配置：

- 测试中控屏幕的操作流畅性，导航系统的准确性，以及语音助手的响应速度。

- 检查座椅的舒适性、空间大小以及储物空间的实用性。

7. 注意安全事项：

- 始终系好安全带，并遵守交通规则。

- 不要超速或进行过于激烈的驾驶操作，以免发生意外。

- 注意周围环境，尤其是在繁忙的路段。

8. 记录试驾感受：

- 记录下自己对车辆的感受，包括动力表现、操控性、舒适性以及任何特别喜欢或不喜欢的地方。

通过以上步骤，您可以更全面地了解瑞虎8 PLUS 鲲鹏e+的实际驾驶体验，并判断它是否符合您的需求。希望您能有一段愉快的试驾体验！