【新鲜桂花怎么处理成干桂花】将新鲜桂花晒干是保存桂花香味和营养的一种常见方法，尤其适合喜欢制作桂花茶、桂花蜜或烘焙食品的人。以下是处理新鲜桂花成为干桂花的详细步骤，帮助你高效、安全地完成整个过程。
一、
1. 采摘与挑选：选择晴天采摘开放的桂花，避免雨天或露水未干时采摘。挑选无虫害、无损伤的花朵。
2. 清洗与晾干：用清水轻轻冲洗桂花，去除杂质，然后放在阴凉通风处自然晾干至表面无水分。
3. 预处理方式：根据个人需求，可选择直接晒干或使用烘干机进行干燥。
4. 储存方式：干燥后的桂花应密封存放于阴凉干燥处，避免受潮和阳光直射。
二、处理步骤对比表
| 步骤 | 方法 | 说明 |
| 1. 采摘 | 晴天采摘 | 选择开放、无病虫害的桂花，避免雨天或露水未干时采摘 |
| 2. 清洗 | 轻柔冲洗 | 用清水轻轻洗净，避免破坏花瓣结构 |
| 3. 晾干 | 自然晾干 | 放在阴凉通风处，避免阳光直射，晾至表面无水 |
| 4. 干燥方式 | 直接晒干 / 烘干机 | 晒干需天气晴朗，烘干机可加快速度但需控制温度 |
| 5. 储存 | 密封容器 | 使用玻璃罐或密封袋，放于阴凉干燥处，避免潮湿 |
三、注意事项
- 避免使用含化学物质的清洁剂清洗桂花，以免影响味道和品质。
- 干燥过程中要定期翻动桂花，确保均匀脱水。
- 若用于食用，建议使用干净、无异味的容器储存，防止污染。
通过以上步骤，你可以轻松将新鲜桂花转化为干桂花，不仅延长了其保质期，还能保留其独特的香气和风味。无论是制作饮品还是调味品，干桂花都是一个非常实用的选择。