很多人对青柠檬与黄柠檬哪种好，青柠檬好还是黄柠檬好不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高于黄柠檬。

2、青柠檬的果汁比黄柠檬要多一些，皮也比黄柠檬要薄一些，最适合榨汁饮用或制作成酸味浓郁的果汁类饮料。

3、黄柠檬最适合切成片泡水饮用。

4、黄柠檬在烹调中多用于西餐，通常也是榨成柠檬汁或切成柠檬片泡水饮用，用来搭配海鲜能起到去腥、吊鲜和增香的作用。

本文【青柠檬与黄柠檬哪种好（青柠檬好还是黄柠檬好）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。